TIME DATE
Ma Ottó nap van.

2020-06-16 18:11:02 / Szerző: HajduPress

Ínycsiklandó vacsora tipp

A nagyobb felbontású fotók megtekintéséhez kattints a képre!

Hoztunk egy kellemes receptet estére, érdemes kipróbálni, egyszerű és ízletes. Mutatjuk:

Hozzávalók 4 személyre:
  • 4 közepes cukkini
  • 25 dkg darált hús
  • 50 dkg sűrített paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 kisebb zeller
  • 1 csipet friss (vagy szárított) bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • reszelt sajt ízlés és gusztus szerint 
  • só. bors
  1. Megtisztítjuk a hagymát, apróra vágjuk, valamint meghámozzuk a sárgarépát és zellert is, és lereszeljük. Egy kevés zsiradékon az alapanyagokat puhára pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a  zöld fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A paradicsompürét hozzáöntjük és készre főzzük. Csak annyi vizet kell hozzá adunk amennyi ellepi, így szaftos lesz a ragunk.
  2. A cukkinik közepét kivájjuk és bele kanalazzuk a ragut. Mindegyikre szórunk bőven reszelt sajtot, és 180 fokos sütőbe téve jól összesütjük.
Jó étvágyat!

A rovat legfrissebb cikkjei

Gyors vacsora ötlet: snidlinges tojássaláta
Balatoni gasztrokörkép I. rész
Készíts egy isteni tzatzikit!
Rácsos cseresznyés pite
Levendulaszörp

Hozzászólások