TIME DATE
Ma Orbán nap van.

2020-04-28 18:17:17 / Szerző: HajduPress

A tökéletes amerikai fahéjas csiga receptje

A nagyobb felbontású fotók megtekintéséhez kattints a képre!

Kipróbáltuk és isteni finom, ha nincs már ötleted, hogy mit készíts otthon a családnak, akkor ezt mindenképp meg kell sütnöd! 

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 2 tojássárgája
  • Egy csipet só

A töltelékhez:

  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg barna cukor
  • 2 evőkanál fahéj

A mázhoz:

  • 25 dkg mascarpone
  • 8 dkg olvasztott vaj 
  • 10 dkg porcukor

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben és állni hagyjuk. Egy tálban összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Ezután egy órát állni hagyjuk,  hogy megkeljen a tésztánk.

Ha tésztánk megkelt, téglalap alakúvá nyújtjuk. Megkenjük vajjal, utána rászórjuk a fahéjas cukrot. Feltekerjük és szeletekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Előmelegített sütőben 180 °-on 25-30 percig sütjük. 

A máz összetevőit összekeverjük és a kész csigákra öntjük.

Jó étvágyat kívánunk!

 

A rovat legfrissebb cikkjei

Szombat reggeli palacsinta
Gyors vacsora: olasz Bruschetta
Spárgaszezon
Társasház erkélyén lehet grillezni, de nem mindegy, hogyan
5 szupergyors vacsoraötlet

Hozzászólások